Долма из куриного фарша рецепт

15 рецептов долмы, которые порадуют своим вкусом

Долма — терпкие виноградные листья с пикантной начинкой — традиционное блюдо восточной кухни. Долму подают холодной, как закуску.

Долма в виноградных листьях – рецепты вкусного кавказского блюда

Долма напоминает привычные голубцы, но вместо капусты здесь используются виноградные листья. Готовят ее на Ближнем Востоке, Балканах и Закавказье. Начинка для долмы может быть самой разной — не только фарш с рисом. Делимся простыми и вкусными рецептами! Тебе понадобится: г фарша из баранины, г курдючного жира, 50 г лука, 50 г сливочного масла, г круглого риса, г виноградных листьев, чеснок, зелень и специи. Приготовление: Отвари рис до полуготовности.

Долма по-грузински из говядины и свинины
15 рецептов долмы, которые порадуют своим вкусом
Долма с кускусом в виноградных листьях
Долма (голубцы в виноградных листьях)
Полезные свойства ДОЛМА ИЗ КУРИНОГО ФАРША
Голубцы с куриным фаршем
Полезные свойства ДОЛМА БЕЗ РИСА
Долма по-грузински из говядины и свинины
Долма с фаршем (Долмадакья ме кима)

Долма - очень вкусные голубцы! Только вместо капусты будем заворачивать мясную начинку в виноградные листья! Откинуть листья на дуршлаг и дать стечь воде. Воду слить, с листьев стряхнуть излишки воды. У каждого листочка удалить черешки.

Ингредиенты
Описание продукта Долма по-грузински из говядины и свинины:
Калькулятор рецепта
Анализ калорийности продукта
Пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Как приготовить долму?
Калькулятор рецепта
Как приготовить долму из свежих виноградных листьев
Оставить отзыв
Женгялов хац
2. Рубим до состояния фарша.
Описание продукта Долма по-грузински из говядины и свинины:
2. Рубим до состояния фарша.

Автор рецепта предпочла рису кускус в дуэте с бараниной. Также интересной находкой автора можно назвать использование сухофруктов, с ними долма получилась ароматней и нежнее. Наберите в строке поиска запрос «Долма» и пополните свою домашнюю коллекцию вкусными рецептами. В классическом представлении начинка для долмы должны быть либо мясная, либо сочетание мяса и риса. В этом рецепте мы можем наблюдать пример нетипичного подхода к выбору ингредиентов для начинки долмы. Кускус в магазине рядом с вами.

Похожие статьи