Как закрыть кукурузу в домашних условиях видео - Как в домашних условиях законсервировать кукурузу

Маринованные початки кукурузы

Молодая сахарная кукуруза, нежная и сладкая, полезная, вкусная и ароматная — любимое лакомство взрослых и детей. Спелые початки, мини-кукурузку и очищенные зерна употребляют в пищу сырыми, вареными, жареными на гриле, подают как самостоятельное блюдо в качестве холодной или горячей закуски, добавляют в салаты, супы, сложные гарниры и овощные рагу. Если собранный урожай превзошел все ожидания, то можно смело заморозить кукурузу на зиму в домашних условиях, сохранив все ее питательные и полезные вещества.

Кукуруза на зиму без стерилизации

Консервированная кукуруза любима многими. В то время как большинство людей привыкли покупать ее в магазинах, мало кто задумывается о том, что консервированную кукурузу можно легко приготовить самостоятельно. Кукуруза на зиму в домашних условиях обладает практически теми же питательными свойствами, что и свежая — чем не повод заготовить на зиму столь замечательный злак? Консервация эта пусть и не самая популярная среди наших хозяек, зато впечатление на всех собравшихся за столом вы точно произведете.

3 варианта заготовки кукурузы на зиму
Кукуруза на зиму в домашних условиях
Кукуруза на зиму — 8 рецептов заготовок в домашних условиях
Как сажать кукурузу: сроки, особенности выращивания
Как заморозить кукурузу
Как законсервировать кукурузу в домашних условиях: рецепт от хозяйок
Убойные консервы. Как защититься от ботулизма на собственной кухне?
Просто смажьте этим и бросьте в духовку на 25 минут: простой рецепт запеченной кукурузы
Консервированная кукуруза на зиму

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно. Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит.

Популярные материалы
Ингредиенты
Немного истории
Где живёт бактерия-убийца?
Как заморозить сливы: 3 способа
Что это за болезнь?
Видео-рецепт как заморозить сливы тремя способами
Как я готовил еду самостоятельно
Домашняя консервированная кукуруза для салатов

Кукуруза на зиму — это домашняя заготовка, востребованная как в повседневном, так и в праздничном меню. Приобретенная в магазине кукуруза не всегда радует своими качествами, а приготовленная в домашних условиях и по проверенным рецептам получается с хорошим вкусом, да и без консервантов и добавок. Для консервации важен правильный выбор кукурузы. Консервировать кукурузу в домашних условиях на зиму можно початками или в банках, и второй вариант более приемлем и удобен. Для консервации выбирается кукуруза сахарного сорта, которую отличает сладость и нежная текстура, а из кормовых сортов хорошая заготовка не получается. В этом рецепте кукурузу сначала отвариваем, а затем стерилизуем в маринаде и в банках.

Что выгоднее: готовая еда из сервиса доставки или домашняя
ПОЧЕМУ НЕ УДАЛАСЬ КОНСЕРВИРОВАННАЯ ФАСОЛЬ
Кукуруза консервированная
Как заморозить сливы: 3 способа

Похожие статьи